Chinesische Maultaschen selbst machen am Silvester Abend und Neues Jahr 2021.
Es wird in dem Video erzählt, wie der Teig, die Fühlung und wie die Maultasche gemacht. Anschließend, was man beim Kochen den Maultaschen insbesondere drauf achten muss und beziehungsweise wie man die Soße zu den Maultaschen zubereitet.
Zutaten:
500g Mehl
500g Hackfleisch gemischt
Speiseöl
Chinakohl
Karotten 1 Stück
Stang Bohnen paar Stücke
Brauner Champion paar Stücke
Zwiebel
Ingwer
Sojasoße
Essig (Chinesisch Chingkiang Veneger)
Knoblauch
Sesamöl
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